Diese von mir handgedrechselte Mühle ist aus einem Stück Zebrano Holz entstanden.
Die Muskatmühle besitzt ein hochwertiges Mahlwerk aus der Schweiz von der Firma Strässler aus Rafz.
Man kann Muskatnüsse mit einem Durchmesser von bis zu 22mm verwenden.
Hinweis zum Befüllen:
Die Mühle wird zum Befüllen vorsichtig auseinandergezogen, hält die Drehkurbel fest und dann plaziert man die Muskatnuß so, daß sie ins Innere fällt.
Dann lässt man die Kurbel wieder los und versucht die Nuß mittig mit den Spitzen „aufzuspießen“, so daß man sie durch die Drehbewegung an der Kurbel schön
abhobeln kann. Es ist mit etwas Übung ganz leicht. Das Muskat kann so schön über eine Suppe oder Püree direkt frisch gehobelt werden. Ein echter Genuß !
Insgesamt keine Gewalt anwenden, alle Teile sind leicht gängig und gut eingestellt.
Maße in cm ca. : 16 x 5 x 5 (h x b x t )
